• Le projet Mali Shi est né du désir du groupe OMNIUM de se diversifier;
• MALI SHI SA est unité industrielle de production de beurre de karité basée à Bamako (Mali);
• L'entreprise est impliquée dans des activités de collecte, de transformation et d'exportation. Ses activités comprennent entre autres:
• L’ organisation de l’approvisionnement en amandes de karité par l’intermédiaire d’organisations de production principalement composées de femmes au Mali;
• l'achat, l'agrégation, le classement et la transformation des amandes de karité en beurre de karité et sous-produits (briquettes);
• la vente de beurre de karité aux clients internationaux.
• L’investissement total est de 3,24 milliards de Francs CFA.

Le beurre de karité produit par Mali Shi est obtenu par extraction par presse suivie d’une extraction par solvant (hexane); Les activités de Mali Shi ont créé 128 employés directs dont 90 à l’usine.
CAPACITE DE L’USINE
30 000 tonnes d’amandes de karité / année;
14 100 tonnes de beurre de karité/année;
15 000 tonnes de briquettes /année.
ASSURANCE QUALITE
Une grande importance est accordée à la qualité depuis la collecte des fruits en brousse jusqu’à l’expédition du beurre à nos clients.
CERTIFICATION

• Obtenues : Halal, Kasher;
• En cours : HACCP, VACCP, TACCP (dès la 1ere année) / ISO 22 000 au bout de 3 ans
Visiter le site web : https://malishi.ml/